维持血液渗透压：1ｇ白蛋白产生的渗透压相当于20ml液体血浆或40ml全血。20％～25％的白蛋白是高渗溶液，能调节由于胶体渗透压紊乱而引起的机能障碍，如水肿、腹水等。

白蛋白与色素结合，防止色素沉淀于组织细胞中。

营养供给：组织蛋白和血浆蛋白可相互转化在氮代谢障碍时，白蛋白可作为机体内的氮源，为组织提供营养。

抗休克作用：能增加血液的有效循环量，对创伤、手术或烧伤所引起的休克有明显疗效。

白蛋白还可促进肝细胞的修复和再生。

运输和解毒作用：白蛋白可通过巯基与汞、铜等重金属离子可逆性结合，运送至排毒器官，而达到解毒作用。

人血白蛋白规格有：

20%×25ml(1998)卫药准字(浙海生)S-01

20%×50ml(1998)卫药准字(浙海生)S-02

20%×10ml(1998)卫药准字(浙海生)S-03